Pour l’ouverture d’un point de vente Paul au Mali nous recrutons : un ou une Manager des Ventes pour notre notre franchise.
Description :
Vous êtes un/une Responsable de Boulangerie en charge de la bonne marche des opérations et de l'application de la stratégie Paul au quotidien.
Missions:
- Connaître les produits et savoir conseiller nos clients
- Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation de l'équipe de vente
- Assurer les opérations d'encaissement et de clôture de caisse
- Organiser les inventaires et passer les commandes
- Veiller à la bonne tenue permanente de la boutique (agencement vitrines, inventaires/rangement, réassort, propreté)
- Etre force de proposition pour améliorer la gestion de la boutique
- Participer à la bonne marche, à l'entretien et au contrôle du matériel
- Appliquer et transmettre les procédures de l'entreprise, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, d'entretien, et du respect du matériel
- Assurer la transmission des informations à l'équipe de vente (entrées/sorties produits, ruptures, renseignements clients etc.)
- Informer la hiérarchie en cas de problème (plaintes clients, problèmes techniques, commandes etc.)
- Coordonner le réassort boutique en lien direct avec l'équipe de production
Responsabilités :
- Garant de la bonne organisation et de la tenue de la boutique au quotidien
- Garant de la conformité et de la qualité des produits vendus
- Accueille et formation de l'équipe de vente afin d'assurer un service aux petits oignons à nos clients
- Participe a l'ensemble des opérations de l'accueil client jusqu'a l'encaissement
- Assure la satisfaction optimale du client, fidélise et développe la clientèle
- Gère les situations délicates
- Garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Développe le chiffre d'affaires de la boutique - Gère les stocks et leurs rotations : inventaire, réception marchandises, organisation du réassort
Profil recherché :
- Issu(e) d'une formation Bac +2 minimum, vous justifiez d'une expérience à un poste de responsable et recherchez un emploi impliquant
- Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de leadership
- Vous êtes curieux(se), observateur(rice) et force de proposition
- Vous êtes exemplaire, ponctuel(le) et organisé(e)
- Vous êtes autonome, réactif(ve) et avez le sens des priorités
- Vous aimez être sur le terrain, gérer les problématiques et vous faites preuve d'anticipation
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire .
- Vous avez une maîtrise de soi en toute circonstance
- Vous montrez de l'intérêt pour les métiers de l'artisanat .
- Vous avez le sens de l'accueil et un bon relationnel client
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
- 5 ans
Avantages:
– poste en CDI
– 1 billets d’avion par an vers le Maroc
– 25 jours de congé par an
– Salaire à définir
Type d'emploi : Temps plein
Question(s) de présélection:
- Pouvez-vous emménager au Mali ?
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